cafethea*pichelsteiner*lieblingsessen

Pichelsteiner Eintopf Als Kind der Nachkriegszeit waren für Ursula Gerichte ihr täglich Brot, die heute kaum noch auf den Tisch kommen. Geschmolzene Brotsuppe zum Beispiel oder der von ihr so heißgeliebte Pichelsteiner. Der altbairische Eintopf war eine deftige Angelegenheit: Karotten und Kartoffeln, eine dicke Brühe, Rindfleisch in Stücken und Speck, viel Kümmel. Doch im Rezept„cafethea*pichelsteiner*lieblingsessen“ weiterlesen